Alimentação Saudável na Infância

O Dia Mundial da Alimentação aproxima-se, é tempo de refletir sobre as questões nutricionais na infância...

A educação alimentar deve iniciar-se no seio familiar, recorrendo à utilização de alimentos saudáveis, ricos em nutrientes e essenciais para o bem-estar das crianças. No entanto, também o educador de infância deve procurar sensibilizá-las para a prática de uma alimentação saudável, uma vez que é nesta fase do desenvolvimento que  começam a formar-se determinados hábitos nutricionais que posteriormente serão mais difíceis de alterar.
Neste âmbito, para uma efetiva educação alimentar, é necessário o envolvimento e a colaboração das famílias no envio de lanches/reforços saudáveis.  Basta de bollycaos ou outros doces que no momento fazem a delicia dos meninos, mas mais tarde poderão trazer-lhes complicações na saúde.

Sugestões para o lanche/reforços:
Leite simples;
Pão com compotas de fruta caseiras;
Iogurtes;
Peças de fruta;
Cereais;
Sumos de fruta naturais.

Nota: Os pais ou outros adultos de referência devem esforçar-se por ingerir os mesmos alimentos que as crianças na hora das refeições, demonstrando prazer ao degustá-los, refiro-me nomeadamente a alimentos como a sopa, os legumes e a fruta.

Em contexto educativo o educador poderá trabalhar esta temática - alimentação saudável - explorando diversas histórias infantis, tais como: A Lagartinha Muito Comilona, A Aranha e Eu e O Nabo Gigante.
Para além do recurso aos livros poderá ainda confecionar uma salada de frutas com o apoio das crianças, explorar os seus frutos preferidos (cor, textura, sabor...), confecionar um batido ou compotas de fruta caseiras. 
Para o reforço da manhã o educador poderá pedir aos papás que enviem a peça de fruta favorita dos seus filhotes para posteriormente partilharem com os amigos.

Ainda em contexto educativo ou mesmo no conforto do lar, os adultos poderão surpreender as crianças com a sua criatividade, decorando os alimentos de uma forma muito especial!
Surgem autênticas obras de arte, deliciosas como estas:

 

 

 

 

 

 

 

A última mais docinha...

 

 

Experimentem e surpreendam-se com os resultados ;)
Bom apetite!

A Essência da Relação Educador-Criança Pelas Palavras de Alice Vieira

 

Lindíssimo este texto, digno de ser partilhado.

Papás, colegas ou simples amantes da educação, deliciem-se:

 

"Elas chegaram agora junto de ti.
Elas pensavam que o mundo cabia inteiro nas paredes da sua casa, e que quem lá vivia eram os seus únicos habitantes. Terás de mostrar-lhes que não é verdade.

Elas têm poucas palavras para nomear o que as rodeia. Terás de as ajudar a encontrar as que faltam.
Elas vão ver o mundo com as cores que tu puseres em cada som e em cada gesto.
Elas vão olhar para ti, aprender o teu nome, chamar-te por tudo e por nada, geralmente por nada. Que é sempre tudo.
Vais mostrar-lhes como se vive com os outros, como se aceita quem não é igual a nós, tal como se aceita um desenho pintado com todas as cores do arco-íris.
Vais aprender a ter de lhes dizer muitas vezes “ não”, sem te deixares levar pelo seu beicinho irresistível.
Mas vais também dizer-lhes muitas vezes “sim” e sentir que é para ti que elas sorriem e estendem as mãos.
Vais levá-las ao jardim quando há sol, vais empurrar baloiços que chegam ao céu, vais assoar narizes cem vezes ao dia, vais fazê-las aprender a gostar de sopa, vais ler-lhes histórias e ensinar-lhes que todas as meninas têm direito a ser princesas, e todos os meninos têm direito a ser piratas das Caraíbas.
Elas vão ser, naquele pequeno universo diário, os filhos que tens em casa, ou na escola, ou não tens, ou esperas vir a ter mais tarde.
E por vezes podes sentir uns ligeiros remorsos por teres para elas o tempo que não tens para os teus.
Elas levam-te nos olhos quando à tarde as vêm buscar. E esperas que te levem também no coração.
Elas vão acreditar em ti como acreditam nas fadas e no Pai Natal.
Elas vão fazer-te feliz para o resto da tua vida."

Alice Vieira

 

Dormir Com os Pais: A Perspetiva de Daniel Sampaio

 

Há instantes li um artigo no Jornal Público, escrito pelo Dr. Daniel Sampaio (psiquiatra e terapeuta familiar) que aborda uma questão bastante pertinente: deverão os filhos dormir com os pais?

"Existe hoje alguma controvérsia sobre se os filhos devem dormir na cama dos pais, pelo menos durante os primeiros meses de vida. Podemos afirmar que existem vários tipos de “parentalidade noturna”: alguns progenitores são rigorosos em proibir uma noite inteira na sua cama, outros transformam-na numa verdadeira “cama familiar”, em que uma ou duas crianças se acomodam, às vezes com manifesta falta de espaço, no leito conjugal.
Os meus pais eram muito coerentes na sua educação. À hora de deitar, eu ia dormir sozinho, sem grandes protestos. Embora não me recorde, como é óbvio, dos meus tempos de bebé, as estórias que me contavam eram de uma ida precoce para a minha cama; e se acordava de noite, a minha mãe ou a minha avó iam lá sossegar-me os medos, sem que tivessem de perturbar o seu descanso por muito tempo.
Hoje nem todos pensam como os meus familiares. Os pais trabalham muito e alguns reivindicam para si mesmos uma noite sem interrupções, defendendo o seu direito ao descanso. A solução passa então por aceitar que os filhos os acompanhem durante longos períodos ou mesmo toda a noite, de modo a que não haja qualquer período de insónia.
Alguns pediatras e psicólogos vieram em sua defesa, alegando que a proximidade entre pais e filhos facilita a intimidade recíproca, acalma as crianças e permite uma tranquilidade que favorece o desenvolvimento físico e mental. 
(...) Os meus argumentos contra esta situação de co-sleeping (dormir em conjunto) são outros. Considero que o desígnio fundamental da educação é o da autonomia, esse percurso singular que leva cada um a ser capaz de gerir a sua própria norma, ou seja, ter uma existência independente e confiante. Uma criança pequena não pode viver sozinha, mas pode construir o seu caminho para ser capaz de o fazer mais tarde. Assim, dormir sozinho faz parte desse percurso a percorrer. Até aos seis meses, a criança deve dormir num berço junto à cama dos pais, depois (no máximo com um ano) deverá ter o seu quarto e a sua cama, sempre que as condições da casa o permitam.
A investigação abre caminho a outras compreensões deste problema do co-sleeping. Diversos estudos demonstram que as crianças que permanecem muito tempo na cama dos pais exibem curiosidade excessiva sobre a intimidade dos progenitores. Por outro lado, alguns pais tornam-se demasiado permissivos (em muitos contextos), porque não são capazes de confrontar os filhos com um “não” durante a noite, ou então acabam por mostrar sentimentos de culpa, por darem demasiada importância às suas próprias necessidades de repouso e bem-estar.
A regra deverá ser: afeto antes de dormir, sossego depois, em camas separadas."

Artigo adaptado, no entanto poderão encontrar o original no site do Jornal Público.

Festas de Aniversário: Sugestões

 

As festas de aniversário dos mais pequeninos são pensadas ao pormenor pelos papás! 
Durante a sua preparação surgem questões como: o que oferecer aos convidados? como será o bolo de aniversário? onde o encomendar?

Com esta publicação pretendo ajudar-vos a responder a tais questões, partilhando algumas sugestões para o aniversário dos vossos filhotes.

Espero que gostem e que vos seja útil.

No que diz respeito à primeira questão, para além dos habituais saquinhos com doces caseiros, como por exemplo: biscoitos, compotas ou cupcakes, porque não construir uma lembrança com a ajuda do seu filho ou das próprias crianças convidadas, tornando-a ainda mais especial?! 

Sugestões:
-Elabore um marcador de livros decorado pelo seu filho com uma fotografia e uma mensagem alusiva ao seu dia de anos;
-Construa uma coroa para cada menino/menina, decorada pelas próprias crianças;
-Confecione um doce com a ajuda dos convidados e coloque-o num copinho de plástico para que estes o possam transportar até casa;
-Construa um porta chaves com massa de moldar com a mão/pé do aniversariante, principalmente quando se trata de um bebê.

Para a decoração:
-Prepare um mural com fotografias de momentos felizes e com frases inesquecíveis do seu filho. Todos vão adorar!
  Relativamente aos bolos de aniversário, partilho algumas fotografias do trabalho de uma amiga que os confecciona com todo o primor. São fantásticos e muito saborosos! 

Porque os profissionais que amam verdadeiramente o seu trabalho devem ser reconhecidos, espreitem o site/facebook desta artista de pastelaria e deliciem-se:
http://mariacrebelo.wix.com/petit-gateua-

Página do Facebook:
https://www.facebook.com/mariajcrebelo?fref=ts

Bem Vindo Setembro!

Bem vindo setembro! Mês de encontros e reencontros, de conquistas, de descobertas, de emoções, de partilha, de renovação. 

Gosto de setembro pela magia que o envolve! Magia de acolher, de aconchegar junto ao peito, de sentir, de conhecer, de refletir sobre a prática e de a aperfeiçoar!

"(...) quem não ousar na vida profissional, ficará superado porque não foi capaz de dialogar com as mudanças que o tempo ofereceu. A ousadia de ser mestre, mediador, educador, está nas nossas mãos." 
Werneck

Setembro é um mês especial, um mês em que a minha vida ganha novas cores, as mais belas cores da infância.

Educar é uma tarefa especial!

"Educar é o mesmo que colocar um motor num barco...

É preciso medir, pensar, equilibrar...

... e pôr tudo em marcha.

Mas para isso temos de transportar na alma um pouco de marinheiro... um pouco de pirata e um pouco de poeta...

(...) é consolador sonhar enquanto se trabalha,

que esse barco, essa criança irá muito longe pela água.

Sonhar que esse navio levará a nossa carga de palavras até portos distantes, até ilhas longínquas. 

Sonhar que quando um dia o nosso próprio barco estiver a dormir, a nossa bandeira continuará hasteada em novos barcos."

Gabriel Celaya 

Bom ano letivo para todos! Boa viagem pelo mundo encantado da infância!